益生菌研究室
WHO將益生菌定義為『當攝取足夠量時可為宿主帶來健康益處的活微生物』
益生菌是國人最愛買的品項前三名,在近百家的廠商中,每一家都說自己的產品最好、自己的技術最棒,如何分辨成為消費者在選購時最困擾的問題。本站成立的目的就是撇開業配角度,帶你認識、辨識、檢視益生菌。
01
有關益生菌定義、分哪幾個菌種、各名詞代表什麼、成分怎麼看
02
針對某個年齡層適合什麼樣的益生菌;某個症頭吃益生菌是否有用,哪些菌才有研究背書
03
產業有哪些新技術、新概念、新產品、比較市售的益生菌產品。
04
探討益生菌怎麼吃、怎麼保存的議題。
大部分的保健食品都是要吃一陣子,才會讓身體有感,益生菌也是。一般來說,益生菌需要持續…
菌種:嗜酸乳桿菌學名:Lactobacillus acidophilus別名:A菌、…
現在市售的益生菌產品其實有點像生鮮產品,一旦製作完成後,活菌就會不斷因為各種原因衰減…
益生菌什麼時候吃也是一個廠商各說各話的主題,相信你一定已經爬了很多文,有些告訴你就是…
益生菌是否要冷藏一直是業界吵了好幾年的議題。台灣益生菌的權威蔡英傑教授也倡導「不管該…
記得300億益生菌大概是從去年還是今年才竄起來的,然後幾間廠商就開始跟進,300億、…
記得300億益生菌大概是從去年還是今年才竄起來的,然後幾間廠商就開始跟進,300億、600億甚至有900億的益生菌,今天就要來探討為什麼廠商要強調『300億』
兩者是不一樣的東西喔!常見的益生菌中包含乳酸桿菌、芽孢菌…等,並不是只有乳酸菌才是益生菌。 了解更多⇀
益生菌是否有特殊的功效,取決於使用的菌株的是否有相關實驗證實,配方不同、作用不同,無法單單依據菌種來斷定一款益生菌的作用。了解更多⇀
多數的益生菌是列為安全的食品,未有研究指出會造成依賴性,主要是透過改變消化道中的菌叢來調節生理機能,只要不含有瀉藥或是其他有害成分基本上對人體是安全的。 了解更多⇀
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