你知道市面上大多數號稱能解決便秘的益生菌,其實並不是依靠益生菌本身來幫助排便嗎?
目前多數號稱能幫助排便的益生菌多源自於成分中的膳食纖維,也就是我們常聽到的「益生元」,而非益生菌。
實際上,真正具有幫助排便功效的「益生菌」並不多。
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益生菌可以幫助排便?
並非所有市面上販售的益生菌和乳酸菌都具備此功效,但確實有特定的益生菌菌株經過科學研究證實對於幫助排便有正面影響。
這些經過研究的菌株在幫助排便方面的效果各異(有些菌株能改變糞便的水分含量或增加排便的頻率),不同的菌株在研究結果上也存在差異,因此選擇合適的益生菌時,了解其具體效果非常重要。
哪些益生菌菌株有幫助排便的研究證實
- (嗜酸乳桿菌)Lactobacillus acidophilus DDS-1
- (乳雙歧桿菌)Bifidobacterium lactis HN019、(鼠李糖乳桿菌)Lactobacillus rhamnosus HN001
參考文獻:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37078654/ - (羅伊氏乳桿菌)Lactobacillus reuteri DSM17938
- (植物乳桿菌)L. plantarum LP01、(短雙歧桿菌)B. breve BR03
- (乳雙歧桿菌)B. animalis subsp. lactis BS01
- (乳雙歧桿菌)Bifidobacterium lactis BB-12
參考文獻:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26382580/ - (乳雙歧桿菌)Bifidobacterium lactis Bi-07
- (長雙歧桿菌)Bifidobacterium longumBB536
- (酪酸菌)Clostridium butyricum CBM588
- (凝結芽孢桿菌)Bacillus coagulans Unique IS-2
- Lactobacillus casei rhamnosus Lcr35
※ 儘管這些菌株均有相關科學研究支持,但每項研究結果仍可能存在不一致的情況。部分研究顯示這些菌株與對照組之間並無顯著差異,這可能與劑量、食用方式等因素有關。
市售多數號稱能排便順暢益生菌都是靠膳食纖維
然而,上面提到的這些有科學研究背書的菌株並不容易取得。台灣多數廠商會添加膳食纖維來營造幫助排便的作用,而配方中的益生菌則功效不明確,可能具有調整消化道菌叢的效果,但由於缺乏公開、可靠的研究資料來源,無法證實其效用。
益生菌產品中的膳食纖維
目前常添加於益生菌產品中的膳食纖維成分包含寡糖類(果寡糖、半乳寡糖、木寡糖)、玉米可溶性纖維(難消化麥芽糊精)…等水溶性纖維,這些成分能促進腸道蠕動,也具有幫助消化道本身好菌生長的作用。
小心排便產品中這些軟便成分!
剛提到一部分廠商會添加膳食纖維來加強幫助排便的功效,這還算是正規的成分。
市面上仍存在一些產品會添加具有緩瀉效果的成分來加強順暢排便的體感,有這些成分長時間使用可能導致腸道依賴性。
很多常見的中藥材、植物萃取物都屬於刺激性瀉劑,如:望江南、決明子萃取物、石決明、阿勃勒萃取物…等,這些成分都含有蒽醌化合物,若長期透過這類產品刺激消化道來幫助排便恐讓消化道產生依賴。
消費者在選購時也要特別留意產品中是否有這些成分。
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若成分中含有乳糖可能也會有軟便效果
在蒐集各益生菌產品成分的過程中,發現蠻多產品會添加「乳糖」,這個成分就因人而異了。
在台灣,乳糖不耐症的盛行率相當高,成年人高達八成有乳糖不耐症。若保健食品中含有乳糖,對於這些乳糖不耐症患者來說,可能會引發消化不良的症狀,如腹痛、脹氣及腹瀉情況。
結語
這裡想強調的是…除非廠商使用的益生菌菌株是真的有幫助排便的研究背書,而且這些研究是公開可以在國際期刊查證到內容真實性的,才有選擇、購買的必要。
真正可以幫助排便的益生菌「有」,但不多。
更多的是許多產品利用行銷文案包裝該益生菌產品具有研究、具有多國專利,實際上則查不到公開的菌株研究資料,並透過這些不適合長期使用的保健成分來達到產品所宣稱的功效,消費者在選購時要格外謹慎。